Gừng là một loại thực phẩm có nhiều tác dụng đối với sức khỏe, vừa là thực phẩm nhưng cũng vừa là dược liệu. Vậy 6 tác dụng của gừng đối với sức khỏe là gì? Bài viết dưới đây sẽ cung cấp cho bạn những thông tin cần thiết.
Gừng từ lâu đã nổi tiếng là một loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, chúng được sử dụng thường xuyên trong các món ăn hàng ngày. Ngày nay, gừng không chỉ được dùng vào việc chế biến món ăn, làm dược liệu mà nó còn được sử dụng để chế biến thành các loại thức uống thanh nhiệt. Hãy cùng tìm hiểu một số tác dụng của gừng dưới đây.
Gừng giúp làm giảm hiệu quả các chứng buồn nôn, ói mửa
Gừng đặc biệt hiệu quả trong việc giảm các triệu chứng buồn nôn, giúp cơ thể trở lại trạng thái bình thường nhanh chóng. Khi có các triệu chứng buồn nôn hay ói mửa, nhai một lát gừng hoặc hãm gừng với nước nóng sẽ làm giảm nhanh cơn buồn nôn.
Giúp cải thiện chức năng của hệ tiêu hóa
Một trong những tác dụng của gừng đối với cơ thể không thể bỏ qua là giúp cải thiện chức năng của hệ tiêu hóa. Nhờ vào tính năng giúp điều chỉnh lượng đường trong máu, đồng thời kích thích sự thèm ăn cũng như hấp thu các khoáng chất. Gừng sẽ giúp cải thiện hệ tiêu hóa của cơ thể luôn đạt thể trạng tốt nhất.
[caption id="attachment_2194" align="alignnone" width="900"]
Gừng giúp cải thiện hệ thống tiêu hóa[/caption]Giảm chứng co thắt do kinh nguyệt
Trong những ngày kinh nguyệt, một trong những đau đớn nhất của chị em phụ nữ đó là chứng co thắt vùng bụng dưới. Nguyên nhân là vì sự gia tăng đột ngột của hormon prostaglandin trong cơ thể, gây ra các triệu chứng co thắt vùng bụng. Tuy nhiên, khi dùng gừng sẽ giúp giảm đáng kể những cơn đau này. Tác dụng của gừng là làm giảm đi hàm lượng hormon này trong cơ thể, giúp cho cơ thể cảm thấy khỏe hơn.
Một tác dụng của gừng còn là làm giảm các chứng đau cơ, xương khớp
Trong gừng có chứa hợp chất gingerol, đây là một chất ức chế hiệu quả các yếu tố gây viêm trong cơ thể như cytokin, chemokin,... Từ đó, giúp cơ thể khỏe mạnh hơn và hạn chế được một số bệnh liên quan đến xương khớp hơn.
[caption id="attachment_2197" align="alignnone" width="900"]
Một tác dụng của gừng không thể bỏ qua là giúp giảm các chứng đau cơ xương khớp[/caption]Mua gừng tươi tại đây
Giúp giảm các triệu chứng của bệnh Alzheimer
Gừng cung cấp các chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa sự oxy hóa các tế bào, đặc biệt tế bào não. Chính vì lý do đó, gừng tươi giúp giảm các triệu chứng giảm sút trí nhớ, nhất là giảm triệu chứng của bệnh Alzheimer.
Giúp ngăn ngừa các tế bào ung thư
Trong gừng có chứa nhiều hợp chất chống oxy hóa, những hợp chất này giúp chống lại tình trạng viêm và các tế bào gây ung thư, đặc biệt ung thư buồng trứng và đại tràng.
Hơn nữa, gừng tươi cũng giúp da khỏe mạnh hơn, chống lại tác hại của các tia cực tím từ ánh nắng mặt trời.
[caption id="attachment_2202" align="alignnone" width="900"]
Gừng tươi giúp ngăn ngừa các triệu chúng ung thư đại tràng[/caption]Nguồn: Trúc Lâm Phát
Nhận xét
Đăng nhận xét